Etiket Arşivleri: kuruyemiş

Kuru meyveyi bir türlü severek yemeyen Asya’ya, Teyzesi ve kuzeninin ellerinden hazırlanan bir tarif “Atom Kurabiye”. Onlar denemişler ve İpek oldukça beğenmiş. Ayrıca misafirlerine de ikram etmişler. Dikkat: Kuruyemiş alerjen olabilir. Kurabiye içerisindeki herhangi bir yemiş ya da gıdaya karşı alerjiniz, ya da şüpheniz varsa lütfen kullanmayın ve ya kullanmadan önce doktorunuza danışın. Atom Kurabiye Hamuru için Malzemeler 250 gr keçi tereyağı 1 yemek kaşığı keçi yoğurdu 1/2 çay bardağı sıvı yağ 1 yumurta beyazı (sarıya alerjiniz yoksa burada yumurtanın sarısını kullanın) 1 paket kabartma tozu  1 cay kaşığı karbonat Aldığı kadar un Atom Kurabiye İçi için Malzemeler: 1 büyük …

Tümünü Oku »

Muskatın Faydaları: İştah Açıcı ve Sindirim Destekleyici: Muskat, iştah açıcı özelliğiyle bilinir ve sindirimi kolaylaştırır. Mide sorunlarına iyi gelir, sindirimin hızlanmasına yardımcı olur. Ağız Kokusunu Giderir: Muskat, ağızda biriken kötü kokuları gidermeye yardımcı olur. Doğal bir nefes tazeleyici olarak kullanılabilir. İdrar ve Gaz Söktürücü: İdrar söktürücü özelliği sayesinde vücutta biriken fazla sıvıların atılmasına yardımcı olur. Ayrıca, gaz problemleri ve şişkinliği azaltır. Mide Ağrılarına İyi Gelir: Mide rahatsızlıklarına karşı etkili olan muskat, mide ağrılarını hafifletir ve sindirim sistemine rahatlama sağlar. Mikrop Öldürücü Özellik: Muskat, mikroplara karşı etkili olup, enfeksiyonları engellemekte ve bağışıklık sistemini güçlendirmekte yardımcı olabilir. Bulantı ve Kusmayı Önler: Bulantı, …

Tümünü Oku »

Kuru meyve ve yaş meyveyi Asya’ya çok yediriyoruz ama incire karşı tepkili. Bu tarifle inciri muhallebi diyerek yiyor. Aslında incir uyuşturması Osmanlı mutfağının vazgeçilmez tatlılarındanmış. Ben annemden öğrendiğim bu tatlıyı aklıma geldikçe yapmaya çalışıyorum. Asya’ya alerji teşhisi konulmadan önce inek sütüyle hazırlıyordum, şimdi ise keçi sütüyle. Vereceğim tarifle 5 küçük kase çıkıyor. Asya için hazırladığımda bu kadarı yetiyor ama siz ölçüyü arttırabilirsiniz. Tarife ek olarak dilerseniz şeker kullanabilirsiniz ama ben tercih etmiyorum. İncir zaten tatlının şeker ihtiyacını yeterince karşılayacak. Çocuğu fazla şeker vermemek adına koymuyorum. Dikkat: Tariflerin içerisindeki herhangi bir besine karşı alerjiniz ya da alerji şüpheniz varsa lütfen denemeden önce …

Tümünü Oku »