Etiket Arşivleri: küf mantarı

Kefirin bu konuda faydasını görmüş bir anne olarak, çok büyük bir rahatlıklar “kefir tüketin” diyebiliyorum.  Bir çok kişi kefiri bilse bile, alerji ve alerjik astım üzerindeki olumlu etkilerinden haberdar değilmiş. Özellikle bu, BaharEli’nin facebook sayfasının takipçileri tarafından son zamanlarda çok sık dile getirildi.  Bu blogu yazmaya başlamamın sebebi biliyorsunuz kızıma çoklu besin alerjisi teşhisi konulması. Geçen sürede Asya’ya alerjik astım tehhisi de kondu. Çok şiddetli ve iyileşmesinden ümitsiz olduğumuz alerji son zamanlarda beklenmedik bir şekilde iyileşme sürecine girdi. Doktorumuz Ahmet Hasanzade’nin dediğine göre uzun süredir ilaç kullanmıyor ve alerjik olduğu için ağır geçirmesi muhtemel olan hastalıkları bile hafif, hatta ilaçsız …

Tümünü Oku »

Asya’nın da benim de son zamanlarda astım öksürüklerimiz arttı. Bir ayı aşkın süredir ara ara tutuyordu ama özellikle son 4-5 gündür daha şiddetli. İkimizinde astımla geçirdiği ilk kış oldundan aklıma gelmedi soğuk. Gerçi soğuk havanın astım tetikçisi olduğunu tahmin etmezdim heralde. Bir alerjik annenin yazdığı yazı beni araştırmaya yönetti ve gördüm ki soğuk hava bizim düşmanımız. Özellikle naaf.no sitesinde gördüğüm bir yazıyı paylaşmak istedim. Astım hastaları lütfen dikkat!!! Soğuk hava, astım ve solunum yolu ile sorunları olan kişilere ek rahatsızlıklar verebilir. Astımlı kişiler iyi ve önleyici tedbirlerle, doğru ilaç kullanımıyla ve soğuğa karşı korunmayla kışın soğuğunda dışırıda dolaşabilirler. Soğuk tek …

Tümünü Oku »

Yapılan son araştırmalar diyor ki; anne karnındayken kedi ya da köpek alerjenleri ile karşılaşan çocuklar, hayvanlara karşı daha az alerji taşıyormuş. Hatta fazla steril yaşamaya özen göstererek çocuklarımıza iyilik yapmıyor aksine alerjik hastalıkları tetikliyoruz. Buyrun burada yazıyor. Alerji riskini arttıran faktörler, ailede alerjik hastalık olması, yoğun alerjen ortam, sigara ve kirli atmosferin varlığı, ev tozu, polenler, hayvan alerjenleri gibi çevresel etkenler ve kişinin bağışıklık sistemiznin uygunsuzluğudur. Çocukluk çağı alerji hastalıkları, hep deri döküntüsü olarak algılanır. Ancak solunum deri ve mide-bağırsak sistemiyle ilgili her bir yakınma alerji bulgusu olabilir. Alerji hastalıklarının en önemli iki özelliği; belli aralılarla tekrarlaması ve bir tetileyicinin …

Tümünü Oku »

Tıpkı bir parmak izi gibi kişiye özel olan alerji yoğunlukla genetik bir rahatsızlıktır.  Ancak bir çok kişinin temas ettiğinde veya tükettiğinde sorun yaşamadığı bir maddeye karşı vücudun anormal tepki göstermesiyle de oluşuyor. Anne ya da babadan birinin alerjik vücut yapısına sahip olması durumunda çocukta alerji gelişme riski %25, hem annenin hem babanın alerjik olması durumunda bu oran %50’ye çıkmaktadır. Hem anne, hem babada aynı alerjik hastalığın bulunması durumunda ise çocukta aynı hastalık görülme riski %70 oluyor. Ancak alerji, ailesinde hiç alerji ya da astım öyküsü olmayan astımlı çocuklar da var. Asya’da da alerji genetik. Babada bahar alerjisi denen polen alerjisi …

Tümünü Oku »

Asya’nın bir çok besine karşı alerjisi olduğundan bahsetmiştim. Siz bizi tanımaya çalışıyorken Asya’nın nelere alerjisi var bilmek istersiniz. Bu sayfada yazdığım tariflerin çoğu bu alerjen diyetini göre hazırlanıyor. Umarım Asya bir an önce tolere eder ve burada daha keyifli yazılar ve tarifler paylaşmaya başlarım. İnek sütü ve ürünleri – alternatifi keçi sütü. Bu durumda içinde yoğurt, süt ya da tereyağ olan poğaça, kek, ekmek ya da böreği de yiyemeyecek. Bu yüzden her şeyi evde yapmaya başladık. Yumurta sarısı – alternatifi haftada bir öğün karaciğer. Soya. Market bisküvisi ya da çikolata gibi gıdaları artık tüketmiyoruz. Çikolata yerine tahin pekmez yiyoruz. Bisküvi ya …

Tümünü Oku »