Etiket Arşivleri: inek

Kakao yağı kullandığım çikolata tarifinde süt yoktu. Bu tarifte ise kakao yağı yok, süt var. Süt alerjisi olanlar kakao yağlı tarifi, kakao alerjisi ve sadece inek sütü alerjisi olanlar ise bu tarifi rahatlıkla kullanabilir. Dikkat: Tariflerin içerisindeki herhangi bir besine karşı alerjiniz ya da alerji şüpheniz varsa lütfen denemeden önce doktorunuza danışınız. Evde Çikolata Yapımı için Malzemeler 1 su bardağı şeker 1 buçuk su bardağı keçiboynuzu tozu (alerjisi olmayanlar kakao kullanabilir) 3 yemek kaşığı süt (biz keçi sütü kullanıyoruz) yarım çay kaşığı vanilya biraz tarçın Yaygın bir tencereye su koyup kaynatın. Bir yandan şeker, vanilya, tarçın ve keçiboynuzu tozu’nu bir kaba …

Tümünü Oku »

Asya’nın bir çok besine karşı alerjisi olduğundan bahsetmiştim. Siz bizi tanımaya çalışıyorken Asya’nın nelere alerjisi var bilmek istersiniz. Bu sayfada yazdığım tariflerin çoğu bu alerjen diyetini göre hazırlanıyor. Umarım Asya bir an önce tolere eder ve burada daha keyifli yazılar ve tarifler paylaşmaya başlarım. İnek sütü ve ürünleri – alternatifi keçi sütü. Bu durumda içinde yoğurt, süt ya da tereyağ olan poğaça, kek, ekmek ya da böreği de yiyemeyecek. Bu yüzden her şeyi evde yapmaya başladık. Yumurta sarısı – alternatifi haftada bir öğün karaciğer. Soya. Market bisküvisi ya da çikolata gibi gıdaları artık tüketmiyoruz. Çikolata yerine tahin pekmez yiyoruz. Bisküvi ya …

Tümünü Oku »