Ana Sayfa / Ne Nedir? (sayfa 2)

Ne Nedir?

Trabzon (Cennet) Hurmalı Cup

Trabzon (cennet) hurmalı cup

Kimisi cennet hurması, kimisi trabzon hurması diyor. Aslında gerçek adını tam olarak bilmiyorum ama bu güzel meyvenin oldukça faydalı olduğunu biliyorum. Hazır mevsimiyken özellikle çocuklar için işe yarayacak bir tarif olduğu için paylaşmak istedim. Anavatanı Uzak Doğu olan bu meyve ülkemizde de yetişiyor ve çok ciddi soğuk havalara dayanıklı. Sanırım bu yüzden annem “kendini koruyabilen meyve seni de korur bol bol ye” diyordu bana. Bol çeşitli vitamin, protein, karbonhidrat, potasyum, fosfor, kalsiyum ve yağ barındırıyor içerisinde. Özellikle kansızlık ve mide-bağırsak hastalıklarına iyi geldiği gibi bağışılık sistemini de güçlendirdiği söyleniyor. Ben tadını çok beğeniyorum. Kızım da benimle alıştı ve kaşık kaşık …

Tümünü Oku »

Kına Kına Bitkisinin Faydaları

kına kına bitkisinin faydaları

Geçen günlerde kına kına bitkisinin gövdesi ve siyah üzüm ile yaptığımız kan şurubundan bahsetmiştim. Çok fazla soran oldu kına kına bitkisini (kına kına ağacı). Asya’nın kansızlığına çare ararken aktarın bize önermesi ile kına kına ağacı aklımıza geldi. Aslında çok eskiden adı aklımızda olan ama unuttuğumuz bir şeydi. Şimdi bir çok kişi ne işe yarıyor diye sorunca yazma gereği hissettim. Eskiden olsa bu yöntemleri hep basit ve gereksiz bulurdum ama kimyasal ilaçlar yüzünden yaşananları ve başımıza gelenleri düşündükçe uzun süredir koca karı yöntemlerine döndüm. Ve inanın bir çoğunun etkisini olumlu şekilde aldım. Eski toprakların bizden daha sağlıklı ve dinç olmalarının sebebi …

Tümünü Oku »

Kan Şurubu Tarifi

Kına kına bitkisi ve siyah üzüm ile kan şurubu tarifi

Asya’da okula başladığında verdiğimiz kan testlerinde aşırı kansızlık olduğu fark edildi. Çok sağlıklı ve çeşitli beslenen bir çocukta kansızlık olması tuhafıma gitti ama beslenme şekli ile alakalı değilmiş. Genetik unsurların da oldukça etkisi varmış. Kansızlık tedavisi başladığı sırada okulda kaptığı salgın nedeniyle antibiyotik kullanmaya başladı. Antibiyotik ve kan ilacı beraber verilmediğinden doktor kan ilacını antibiyotik tedavisi bitene kadar kesti. Hemen arkasından Asya hem beyaz tenli hem de alerjik bir çocuk olduğu için kansızlık belirtileri daha net gözükmeye başladı. Yorgunluk, göz altı morluğu ve yüzünde anlamsız sivilcemsi şeyler. Hatta kalbinde biraz üfürüm de başladı kansızlık nedeniyle… Hemen besinlerle takviye etmeye ve …

Tümünü Oku »

Zencefilli Boğaz Pastili (Zencefil Şekeri)

Taze ve toz zencefilden boğaz pastili (zencefil şekeri) yapımı

Havalar soğumaya başlayınca hastalıktan korunmanın da türlü türlü yollarını arıyoruz. Sıkı giyinelim, taşa basmayalım, soğuk içmeyelim filan değil mevzu asıl önemli olan bağışıklığın kuvvetli olması. Asya’nın doktoru bana “Soğuk içti soğuk yedi diye çocuk hasta olmaz. Soğuk içince hasta olduysa onun bağışıklığı kuvvetli değildir. Soğuk ya da sıcak içmek tamamen alışkanlıktır.” dediğinden beri Asya’nın sadece bağışıklığını sağlam tutmaya çalışıyorum. 2,5-3 yaşını geçtiğinde sütlaç ya da muhallebi gibi şeyleri dolaptan alıp yediriyorum ve yavaş yavaş suyu soğuk tüketmeye başladı. Bu kararı da kendisi verdi ve ben daha soğuk içtiği için hasta olduğunu görmedim. Özellikle alerjik bir çocuk olduğunu düşünürsek diğer çocuklara …

Tümünü Oku »

Tariflerdeki Besinlerin Gram-Ölçek Değerleri

Tariflerdeki Besinlerin Gram Ölçek Değerleri

Sanırım hepimiz zaman zaman tariflerin ölçülerini tutturmakta zorlanmışızdır. Bazen mutfakta işimizi kolaylaştıracak pratik bilgilere gerçekten ihtiyaç oluyor. Ben de kimi zaman bardak-kaşık kimi zaman gr ile ölçülendirilen tarfilerden kaynalı bu yazıyı hazırlamak istedim… Aşağıdaki tabloda her besinin grama karşılık ölçek değerleri yazıyor. Umarım işinize yarayacaktır. Kaydet Kaydet Kaydet Kaydet

Tümünü Oku »

Dil ve Konuşma Terapisi Nedir? (Videolu)

Dil ve Konuşma Terapisi Nedir

Biz Asya’da var olan artikülasyon bozukluğu nedeniyle Beylikdüzü Belediyesi’nin Dil ve Konuşma Terapistine başladık. Bu video ikinci seansımızdan. Neler yaptığımızı, nasıl bir yol izlediğimizi ve gelişim sürecininin detaylarını yakın zamanda yazacağım ama Dil ve Konuşma Terapisi ile ilgili detaylara girmeden önce Dil ve Konuşma bozukluğu nedir bunun üzerinde biraz durmak istiyorum. Öncelikle aşağıda bahsedeceğim bozukluklardan “artikülasyon bozukluğu” için biz terapiye gidiyoruz. Büyük bir problem gibi gözükmese de ilkokula başladığında her hangi bir sorun yaşamamak için biz bu terapilere başladık. Bunun haricinde birçok bozukluk var ki kesinlikle profesyonel destek gerekiyor. Bizim problemimiz biraz genetik biraz da süt alerjisinin bir getirisi. Genetik …

Tümünü Oku »

Süt Alerjisi Nedir? (Annece Yorumlar)

süt alerjisi nedir

Günümüzde oldukça sık görülen süt alerjisi nedir? Bir süre yazarlığını yaptığım Annece Yorumlarda bu yazım en çok ilgi görenlerdendi. Süt alerjisi nedir? Belirtileri nelerdir? Ve alınması gereken önlemler konusunda bildiklerimi detaylarıyla yazdım. Yazıyı okumak isterseniz linke tıklayın.   Kaydet Kaydet Kaydet Kaydet Kaydet Kaydet

Tümünü Oku »

Berna Mutlu Aytekin ile Sosyal Annelik ve BLW

Berna Mutlu Aytekin ile sosyal annelik ve blw

Bu hafta konuğum hem semtten komşum hem de uzun süredir keyifle takip ettiğim bir blogger olan Berna Mutlu Aytekin. Kendisi lakabı gibi tombili Ali’nin annesi. Berna’yı ilk takip etmeye başlama sebebim “yedirirsen yer yedirmezsen aç kalır” mantığı ile ilk çocuğunu büyüten bir anne olduğumdan BLW konusundaki paylaşımları olmuştu. Ben bu sürece geç olsa da dahil olmaya çalıştım ancak belli bir yaştan sonra çocuğu ve kendimi alışkanlıklardan kurtarmak zor oluyor. BLW konusundaki bilgi birikiminin dışında sosyal medya ve bloğundaki paylaşımları da oldukça dikkatimi çekiyor. Temkinli, zeki ve tam anlamıyla klasik bir anne duruşu var. Bu da sosyal medyada bile sıcak bir …

Tümünü Oku »

Eser (İz) Miktar Nedir? (Annece Yorumlar)

Annece Yorumlar sayfasında alternatif yoğurt mayalama yöntemlerinden bahsederken sıkça kullandığım “Eser Miktar” teriminden bahsetmek istedim. Geçtiğimiz haftalarda yazdığım yazıda özellikle veganlar ve besin alerjisi olanların kabusu “Eser Miktar” nedir?, nasıl oluşur?, bulaşma önlenemez mi? sorularına elimden geldiği kadar cevap vermeye çalıştım. Mesela; inek sütü alerjiniz var ve markette aldığınız %100 keçi sütü olan ürünün içeriğini incelediğinizde “Eser miktarda inek sütü proteini içerir.” diyor. Bunun gibi kişinin alerjisine uygun olduğunu düşünerek aldığı ya da vegan kişinin hayvansal gıda içermediğini düşünerek aldığı ürünlerin çoğundan bu sorun yaşanabiliyor. Böyle bir durumda bu ürün tüketilmeli midir? Eğer inek sütü varsa neden %100 keçi sütü …

Tümünü Oku »

Dış (Ektopik) Gebelikte İlaç Tedavisi

Dış gebelik nedir

Malum hiç bir şeyi başa gelmeden anlamıyoruz. Ben de yakın zamanda “üzüm salkımı hastalığı” olarak bilinen “dış gebelik” tedavisinin ameliyatsız da yapılabildiğini öğrendim. Hastalığa dair bildiklerim oldukça sınırlıydı ve çözümün sadece ameliyat olduğunu sanıyordum. Çok detaya girmek istemediğim bu olayla ilgili sadece tedavi yöntemini anlatacağım. Öncelikle doktorlar dış gebelik için kadın doğum problemlerinin içerisinde en karşılaşmak istemediğimiz durum diyorlar. Çünkü, eğer patlarsa annenin hayatını tehlikeye sokabiliyor. Bu nedenle doktorlar tedavi sonlanana kadar şehir dışına çıkmaktan öte hastane yakınlarından uzaklaşmayın uyarısında bulunuyor. Patlama riski en çok özellikle Beta-HCG değeri 1000 ve üzerinde olan durumlarda oluyor ama yaklaşık değerlerde de riski göz …

Tümünü Oku »

Watch Dragon ball super