Yonca Tabak’ın Çocuklar ve Alerji kitabı eğitimlere katılan herkese ücretsiz dağıtılacaktır Beylikdüzü Belediyesi son yıllarda sıkça karşılaştığımız çocuklarda alerji ve astım üzerine bir dizi eğitim düzenleyecek. Her 5 çocuktan birisinin alerji, her 10 çocuktan birisinin astım olduğu günümüzde yapılan yanlışlar ve reflü önleyici beslenmenin öneminin anlatılacağı eğitimlerde, Beylikdüzü ve civarındaki tüm eğitim kurumları ve ebeveynlere ulaşmak hedefleniyor. Beylikdüzü’nde yaşan alerjik bir çocuk annesi olan ben Bahar Özen Elkovan’ın önerisi ile harekete geçen Beylikdüzü Belediyesi Sağlık İşleri Müdürlüğü’nün organize ettiği eğitimlerde Çocuk Sağlığı Hastalıkları ve Çocuk Alerjisi uzmanı Prof. Dr. Yonca Tabak, Uzman Psikolog Atila Bozkurt ve Alerjik Annesi Bahar Özen …

Tümünü Oku »

Hazırladığım bal kabağı çorbası normalde süt kullanılarak yapılıyor.  Ancak Asya gibi hem tavuk hem de inek sütü proteini alerjisi olan çocuklar bu şekilde rahatlıkla tüketebilirler. Çorba bu haliyle lezzetinden hiçbir şey kaybetmiyor, hatta tatlımsı lezzetiyle çocuklar için güzel bir alternatif. Bu arada Asya’yı en çok cezbeden tarafıysa rengi 🙂   Dikkat: Tarifte alerjiniz olduğunu bildiğiniz ya da şüphelendiğiniz gıdalar olabilir. Lütfen tarifi denemeden önce alerjik durumuzunu göz önünde bulundurun ve doktorunuza danışın. Malzemeler 2 dilim doğranmış balkabağı hindi suyu 1 büyük soğan 2 havuç un  zeytin yağı tarçın Hindi Suyu Tarifi için tıklayın Öncelikle zeytin yağı ile unu kavurun. Kokusu çıkana …

Tümünü Oku »

Vücut dili kullanımının en belirgin özelliklerinden olan gülümsemenin farklı çeşitleri, altında farklı anlamlar barındırıyor. Tıpkı hissederek gülümsemenin ve mutlu olmadığımız halde gülümsemenin karşımızdaki kişiler tarafından hissedilebiliyor olması gibi, nasıl güldüğümüzün de karşımızdaki kişiler tarafından algılanış biçimi farklılıklar gösterebiliyor. Dudakları kapatarak gülümsemek Dudaklar kapalı şekilde gülümsemek, gülümsemenin en yaygın olarak kullanılan çeşitlerinden biri. Kolay yapılabiliyor olması, gülümsemek istemediğimiz ancak gülümsememiz gereken durumlarda karşı tarafa kibar ve nazik bir tepki vermeyi daha kolay hale getiriyor. Dudaklar kapalı olarak gülümsemek, çoğunlukla samimi algılanmayan bir gülümseme biçimi. Gerçekten hissederek gülümseyen kişilerden dişlerini göstererek gülümsemelerini bekliyoruz. Her ne kadar orta dereceli bir samimiyet belirtisi olarak …

Tümünü Oku »

Sütlaç canavarı kızıma kışlık bir alternatif hazırladım. Sütlaç hevesine bir süre ara vermişti ama ufak bir hastalıkta hemen sütlaç istiyor. Hastalık bahane sütlaç şahane tabi 🙂 Öncelikle renk renk tatlılar yapmak hevesiyle denediğim bu tarif, kış için çok güzel bir alternatif oldu. Sarı düşkünü Asya’nın midesinden önce gözünü doyurdu aynı zamanda da şifa oldu.  Gül damlası otu ile yaptığım sütlaç tarifini daha önce yazmıştım. Sarı olsun ve kış günü şifa olsun diye bu tarife ek olarak zerdeçal ve ocaktan almaya yakın biraz taze zencefil rendesi ekledim.  Zaten gül damlası otu ile mükemmel bir aroması olan sütlaç, zerdeçalın rengi ve verdiği …

Tümünü Oku »

Çocuk büyütmenin her anı farklı bir aksiyon… Şimdi yeni uğraşımız geniz eti ve kulak tüpü sorunu… Doğduğundan beri Asya’nın kulak kanalları dardı ve kulak kirini atamıyordu. Bu yüzden kulağındaki anne sıvısını bile çok geç attı. Hatta 3 yaşında ilk kulak temizliği yapıldı KBB uzmanı tarafından. Her grip yada soğuk algınlığında özelliklede kesilmeyen öksürüklerinin olduğu dönemlerde orta kulakta sıvı birikmesinden kaynaklı sıvıyı burundan aldığımız özel bir damlayla kurutmayı denedik. Bir kez orta kulak iltihabı oldu ve antibiyotik gerekti ama kısa sürede kurtulduk… Bu süreçte alerji uzmanı takip ediyordu Asya’yı kulağını her muayenede kulak kiri olduğunu söylüyordu son olarak hemen alerjiden kurtulduğumuzu …

Tümünü Oku »

Yeni yıl öncesi bir büyüğümüzün ani ölümü nedeniyle apar topar Ankara’ya gitmek zorunda kaldık. İstanbul 31 Aralık günü karlı ve soğuk olmasına rağmen Ankara’ya akşam saat 21:30’da vardığımızda farkettik ki İstanbul iyiymiş. -16 derece ve bir damla su bile düşmemiş yere. Ayrıca inanılmaz bir ayaz… Unutmuş olacağım ki Ankara’nın havasını, çok üşüdüm. Cebimden ellerimi çıkardığım an parmaklarım dondu. Yanaklarımı, dudaklarımı resmen ayaz kesti amaaaa annem, babam ve kardeşimin yanında olunca soğuk umurumda olmuyor bunu bir kez daha anladım. Neyse konuya döneyim… Asya’yı soğuktan korumak için tüm önlemleri aldım. Şükür hasta olmadı ama daha yolda ayaz başlayınca Asya’nın yanaklar kızarmaya başladı. …

Tümünü Oku »

Türkiye’de bir çok ilde öğretmenler çok güzel bir çaba içerisinde. Bunlarda birisi de Keçiören Bağlum İlkokulu’ndaki Aynur öğretmen. “Hayalim Gerçek Olsun” projesiyle bir öğrencilerinin hayallerini gerçekleştirmeye çalışıyor. Bunu yaparken de çocuklara sorumluluk veriyor. Mesela 14 Ocak’ta bir gösteri sahneye koyacaklar. Gösteri dostluk ve barış konu. Bu görevi yerine getirdikten sonra hayal ettiklerine ulaşmaları hedefleniyor ancak; hala istekleri hazır değil.  Kızların çoğunluğu bebek, erkeklerinse örümcek adam ve araba gibi küçük hayalleri var. Ben inanıyorum ki Ankara’da oturan ya da oturmayan bir çok kişi o çocuklardan birini mutlu etmek isteyecektir. Projeye destek vermek isteye herkes bana ya da Aynur öğretmene direkt ulaşabilirler. Aynur …

Tümünü Oku »

Ev işleri arasında her hanımın farklı favorileri vardır. Mesela kimi ütü yapmayı sever , bazıları ise yemek yapmayı. Sevdiğiniz işlerin size verdiği keyif ise bambaşkadır ve terapik etkileri vardır. Başka dünyalara gider, hayaller kurar, güzel anları hatırlar, planlar yaparsınız. Size harika bir haberimiz var. Artık bu keyfi size yaşatan favorileriniz arasına çamaşırı da ekleyebilirsiniz 🙂 Çünkü Rinso bunu mümkün kılıyor. Rengarenk paketleri ile raflarda dururken bile enerjisini yansıtan Rinso, çamaşır yıkamayı kolay ve eğlenceli bir hale getiriyor. Rinso’nun Kır Bahcesi (Yeşil), Çiçek Bahcesi (Pembe) ve Büyülü Bahçe (Mor) şişeli sıvı deterjanları hem beyaz hem de renklileriniz için tortu bırakmayan bir temizlik vaad …

Tümünü Oku »

Şimdi yazının başlığına bakıp hemen uçak, araba, sonsuz para diyeceğimi düşünüyorsunuz biliyorum ama bu sefer başka bir hediyeden bahsedeceğim. Yılbaşı yaklaşırken evde aile üyeleri tarafından gizli gizli işler çevrilmeye başlar. Herkes kendi hediyesini en güvenli yere saklamaya çalışır aynı zamanda diğerlerinin hediyelerini bulmaya çalışır. Bu yıl evde yılbaşı için hediyemi biraz erken buldum. Gardırobun en arkasında hışırdayan bir torba içerisinde hediye saklanırsa olmaz. Neyse ben şu hediye kısmına geçeyim. Daha gelmeyen yılbaşının hediyesi: Oral-B şarjlı diş fırçası. Denemeye çekiniyordum ama hediye gelince keşke daha önce alsaymışım dedim kendi kendime. Oral-B, profesyonel diş temizleme aletlerinden esinlenerek tasarlamış bu şarjlı diş fırçaları …

Tümünü Oku »

Asya’nın doğum gününde misafirler için frambuazlı kek yaptım. Herkes çok beğendi uyguladığım tarif Asya’nın alerjisine yönelik bir tarif değil ama bunu daha önce Asya’ya uygun şekilde de yapmıştım. Tarifin iki şeklini de yazacağım. Dileyen istediği gibi uygulayabilir. Şimdiden ellerinize sağlık.. Frambuzalı Kek için Malzemeler (Asya’nın alerjisine uygun) 5 adet yumurta beyazı 1,5 su bardağı şeker 200gr keçi tereyağı (eritilmiş) 1 su bardağı keçi yoğurdu 2, 5 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 2 adet gül damlası otu 250 – 300 gr Frambuaz (dondurulmuş) Malzemeler (Normal Kek için) 3 adet yumurta (oda sıcaklığında) 1,5 su bardağı şeker 200 gr tereyağı …

Tümünü Oku »