Artık gittiğimiz yerlerde ya Asya’ya özel birşeyler yapılıyor ya da bütün menü Asya’ya uygun hazırlanıyor. Geçtiğimiz günlerde de Asya’nın Haminnesi (kim olduğu uzun hikaye ama Asya ona böyle diyor :)) her zaman tavuk incik ile hazırladığı bir yemeği bu sefer köfte ile yaptı. Asya’da bizde çok beğendik. İsmi Kaşarlı Köfte ya da Fırında Köfte mi olsa bilemedim ondan Haminne Köftesi koydum 🙂 Dikkat: Tariflerin içerisindeki herhangi bir besine karşı alerjiniz ya da alerji şüpheniz varsa lütfen denemeden önce doktorunuza danışınız. Köfte İçin yarım kilo kıyma 3 soğan ekmek içi kimyon, karabiber İsterseniz yumurta koyabilirsiniz, tabi alerjisi olanlar için sadece beyazını. Biz …

Tümünü Oku »